PARA EMPEZAR

Hummus con granada y queso feta   14.00€

Gildas (ud)  1.90€

Boquerones en vinagre   12.50€

Mejillones en escabeche con patatas fritas    11.50€

Ensaladilla rusa con ventresca de atún   12.50€

Papas arrugás con mojo picón 12.00€

Tostas de sardina ahumada con pimientos rojos y piparras (4 uds)   18.00€

Tostaditas de gulas con gambas y alioli  (4 uds)  18.00€

Nachos con guacamole casero y pico de gallo 15.00€

Ración de jamón ibérico de bellota 24.00€

Tabla de quesos variados 19.00€

​

ENSALADAS

Ensalada de la casa 15.00€

Burrata con tomate y pesto 16.00€

Ensalada de queso de cabra con mermelada de tomate 16.00€

Ensalada César 15.70€ 

Tomate de temporada con ventresca de bonito y cebolla morada 18.00€

​

BUEN PROVECHO

Presa ibérica con idiazábal y pipirrana de almendra garrapiñada  19.00€

Hamburguesa 100% cebón (queso, chedar, pepinillo, bacon y mayocurry)  15.00€

Tacos mexicanos de cochinita pibil con guacamole y salsa agria 16.00€

Carpaccio de buey con cremosos de parmesano y pimientos del padrón   17.00€

Ceviche de corvina  17.00€

Tartar de salmón con aguacate y pera 18.00€

Carpaccio de gambas con huevas de tobiko y vinagreta de yuzu  18.50€ 

Pulpo braseado a la gallega  20.00€

​

LAS TOSTAS DE MAURA

Burrata con tomate y jamón ibérico 10.50€

Salmón ahumado con pepinillo y queso crema 10.50€

Matrimonio con guacamole  10.40€

Jamón ibérico de bellota con tomate rallado 10.40€

Jamón ibérico de bellota con queso brie 10.60€

Solomillo con cebolla caramelizada y mostaza antigua 10.90€

 

​

 

​